Безуглеводная диета плюсы и минусы

Низкоуглеводная диета: плюсы и минусы.
Безуглеводная диета - одна из самых строгих диет, которые человек использует для похудения.1. Такая диета основана на полном отказе от углеводов и увеличении в меню белковых продуктов.
Здоровые люди используют низкоуглеводную диету для уменьшения жировых отложений. Безуглеводная диета также может быть использована для контроля уровня сахара в крови у диабетиков.
Безуглеводные диеты довольно распространены, но, как и в случае с другими ограничениями в потреблении пищи, у них есть свои плюсы и минусы.
Преимущества безуглеводной диеты.
Согласно диетическим стандартам, углеводы, содержащиеся в ежедневном рационе, должны составлять около 60% от общего количества пищи. Резкое уменьшение поступления этих веществ в организм стимулирует резкое сжигание жировой ткани, компенсаторно разлагаясь и обеспечивая организм нужным количеством энергии. Кроме того, глюкоза является субстратом для формирования новой жировой ткани. Без углеводов - без подкожного жира.
Основные преимущества такой жесткой диеты в том, что она очень популярна:
Высокая эффективность. Когда организм получает меньше глюкозы, он начинает активно перерабатывать липидные отложения, чтобы найти альтернативные источники энергии.
Калорийность пищи не ограничена. Возможность потреблять больше белка поможет вам избежать чувства голода, которое является одной из наиболее распространенных проблем при любой диете.1
При этом не происходит разрушения мышечной ткани. В период дефицита калорий в организме обычно начинается катаболический процесс, который включает в себя разрушение тканей организма. Однако эта проблема возникает не из-за увеличения потребления белка.
Отдельно нужно сказать, что при безуглеводной диете в организме синтезируются кетоновые тела (ацетон, ацетоацетат). Этот момент можно написать как о плюсах, так и о минусах такой диеты. С одной стороны, кетоны заменяют глюкозу и служат альтернативным источником энергии для мозга (нельзя использовать жиры и белки). С другой стороны, их чрезмерное количество негативно сказывается на функционировании организма и может привести к отравлению.
Недостатки низкоуглеводной диеты
Резкое ограничение глюкозы в рационе оказывает негативное влияние, особенно если такая диета продолжается длительное время.
Основными недостатками низкоуглеводной диеты являются:
- Из-за плохого самочувствия "сидеть" на такой диете может быть сложнее, чем просто снизить калорийность рациона. Человек может испытывать тошноту, слабость и головные боли. Резко снижается трудоспособность, теряется концентрация внимания, оно становится расплывчатым или раздраженным.
- Белковая пища может содержать много жира, что замедляет процесс похудения.
- Необходимо знать химический состав всех потребляемых продуктов; если вы по ошибке включите в свой рацион хотя бы небольшое количество углеводов, диета будет неэффективной и процесс похудения остановится.
- Чрезмерное поступление белков в организм способствует перегрузке печени и почек; тем, кто страдает заболеваниями этих органов, лучше перестать питаться без углеводов.
- Если вы исключите продукты, содержащие углеводы, потребление определенных витаминов и минералов всегда будет уменьшаться;
- Низкий уровень потери веса. Тем, кто не ограничивает калорийность рациона, придется долго сидеть на такой диете, потому что она снижает всего на 1-2 кг в месяц.
Суммируя все плюсы и минусы безуглеводной диеты, можно сказать, что самое привлекательное для людей - это возможность питаться без ограничения калорийности рациона. Самый большой недостаток - это вред для здоровья. Это вызвано увеличением нагрузки на почки и печень (необходимо воспользоваться продуктами распада белков), а также увеличением образования кетоновых тел в организме.
Учитывая эти характеристики, всегда необходимо объективно взвешивать опасности и потенциальные преимущества безуглеводной диеты. Чтобы свести к минимуму риск осложнений, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Рекомендуется относиться к такой диете без фанатизма. Часто этого достаточно, чтобы избавиться от самых вредных углеводов - тортов, пирожных и других сладостей, а также белой муки. Ешьте натуральные сладости, такие как сухофрукты и домашние годзинаки, приготовленные из сухофруктов и орехов. Им почти не нужно насыщать мозг необходимым количеством глюкозы и чувствовать себя хорошо.
При разумном подходе, без боли и фанатизма, эта диета в конечном итоге поможет вам самостоятельно проверить и избавиться от тяги к мучному и промышленным сладостям. Это, пожалуй, самый важный плюс безуглеводной диеты.
Похожие статьи: